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Fairy Cakes

Cuisine Anglaise

Ingrédients

Gâteaux

  • 125 gr de beurre
  • 125 gr de sucre en poudre
  • ½ cuillère à café de l'extrait vanille
  • 1 pincée de sel
  • 125 gr de farine avec levure
  • 2 gros oeufs

Glaçage

  • 100 gr de sucre glace
  • 1 blanc d'œuf
  • 1 cuillère à café de jus de citron

Instructions

Gâteaux

  • Mélanger le beurre, le sucre, le sel dans un bol.
  • Ajouter les œufs, la farine et la vanille.
  • Mélanger encore.
  • Déposer la pâte dans 8 à 10 petites caissettes à cupcakes, dans des moules.
  • Faire cuire, dans un four préchauffé à 190 °C, pendant 15 minutes.

Glaçage

  • Battre les blancs en neige.
  • Ajouter le sucre glace et le jus de citron. Battre encore.
  • Étaler le glaçage sur les gâteaux.
  • Décorer avec des paillettes, des bonbons selon ton imagination.