Pigs in Blankets
Portions 8
Ingrédients
- 8 tranches de bacon fumé entrelardé
- 16 petites chipolatas ou 8 grandes, coupés en 2
- 16 feuilles de sauge
- 1 C à soupe de miel
Instructions
- Chauffez le four à 190C/170C chaleur tournante /gaz 5 si vous voulez les faire cuire tout seul. Si non vous pouvez les mettre au four avec la dinde 40 minutes avant la fin de sa cuisson
- Coupez les tranches de bacon/lard en deux dans la longueur.
- Lavez et séchez 16 feuilles de sauge. Déposer 1 feuille de sauge sur chaque chipolata.
- Enroulez un morceau de bacon autour de chacune des chipolatas et le piquer avec un cure-dent.
- Mettez 1 cuillère à soupe de miel dans un bol et badigeonnez chaque saucisse enveloppée de bacon avec un peu de miel
- Placer sur une plaque à pâtisserie et cuire 30 à 35 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés ou couchez-les autour de la dinde pour la cuisson.