Le Tiffin qui fait du bien de Pauline
Servings 25 Portions
Ingrédients
- 200 g de chocolat noir 85%
- 75 g d'huile de noix de coco
- 2 c. à soupe de sirop d’agave
- 200 g sablés anglais cassés en tout petit morceau
- 50 g de pistaches concassées
- 50 g d'abricots secs coupés en petits morceaux
- 50 g de cranberries
Instructions
- Faire fondre et mélanger le chocolat avec l’huile et le sirop d’agave
- Mélanger les ingrédients secs dans un grand bol puis ajouter le chocolat fondu et bien mixer
- Verser le tout dans un plat carré/rectangulaire préalablement huilé et recouvert de papier cuisson, bien tasser le mix avec le dos d’une grosse cuillère et mettre au frigo 2h.
- Sortir le Tiffin du frigo et le couper avec un bon couteau pour avoir environ 25 morceaux