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Spécialités

Cottage Cheese

Le Cottage Cheese appartient à la famille des fromages frais comme la faisselle et le feta mais il a une texture à la fois granuleuse et onctueuse qui lui est propre.

Délicieux sur une tartine ou pour remplacer d’autres produits laitiers dans des gâteaux, des cheesecakes ou des sauces pour salades par exemple, sa popularité en Grand Bretagne est due à sa versatilité et sa teneur faible en calories.

A trouver dans des rayons yaourts dans beaucoup de supermarchés.

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